宫保鸡丁

作者： 潘达酱7943

用料

• 蒜 2瓣
• 生抽 勺
• 姜 2片
• 葱 半根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 花椒 粒
• 辣椒 个
• 淀粉 勺
• 鸡腿肉 一盒
• 白胡椒粉 1勺
• 醋 勺
• 糖 克
• 老抽 勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

1.腌鸡腿肉。加淀粉 白胡椒粉 料酒 鸡精 一点盐10分钟

步骤 2

2.调汁 炸花生米

步骤 3

3.炒鸡腿肉至变色，乘出。

步骤 4

4.油爆香花椒、蒜🧄、姜、大葱段（半根）、干红辣椒🌶️，放入回锅的鸡腿肉继续炒，放入炸好的花生米，倒入汁，倒入水淀粉，出锅！

菜谱创建时间：2022-02-04 18:54:08