快手卤味

作者： 秋波姐

春节年味，卤一大锅鸡鸭鱼肉猪蹄牛肉爪子猪心猪肚是必须的。

用料

• 卤料包 1袋
• 料酒 2勺
• 冰糖 10克
• 新奥尔良腌制粉 1袋
• 卤味食材 2500克
• 老抽 约250克
• 生抽 约250克
• 水 没过食材

快手卤味的做法步骤

步骤 1

把要卤的食材汆水。

步骤 2

加入新奥尔良腌制粉腌制30分钟。

步骤 3

锅中放入食材和所有调料，加清水没过食材，大火烧开转中火卤至适合自己口味即可，约一个小时左右。

菜谱创建时间：2022-02-03 22:31:12