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豆腐虾仁番茄煲的做法
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豆腐虾仁番茄煲

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作者: 【奇跡】
【奇跡】

豆腐虾仁番茄煲的用料

豆腐虾仁番茄煲的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净,一小勺酱油,一小勺料酒,一小勺生粉,细姜丝,已经少量可达怡烧烤风味粉,抓匀腌制20分钟

步骤 2

番茄洗净切块,豆腐切块,待用

步骤 3

油热后,下虾仁滑炒至稍稍变色,捞出;余油炒一下豆腐和番茄,一勺豆瓣酱,再倒入虾仁一起翻炒片刻

步骤 4

加少量热水(以到食材一半即可),中小火煮10分钟,加盐调味即可

豆腐虾仁番茄煲的小贴士

A.虾仁滑炒片刻就行,时间长了就不弹滑了~ B.豆瓣酱是我即兴随便加的,其实不加,清清淡淡也是很好的,汤水肯定也可以喝,而且营养丰富。

菜谱创建时间:2012-10-13 00:43:12
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