蒜黄炒虾皮鸡蛋（超级美味）

作者： 吐火青蛙

姑娘最爱吃的料理。

用料

• 鸡蛋 5个
• 蒜黄 2两
• 虾皮 50~100克
• 酱油 1勺
• 油 15克
• 葱 半根
• 盐 6克

蒜黄炒虾皮鸡蛋（超级美味）的做法步骤

步骤 1

蒜黄炒虾皮鸡蛋（无敌美味）虾皮用水洗干净，葱切花，蒜黄切段备用。

步骤 2

锅里放少许油，将洗干净的虾皮放入油锅里煸炒出水分，干燥即可。

步骤 3

将煸炒干燥的虾皮盛出放入五枚鸡蛋，打匀蛋液。

步骤 4

重新起锅放油，根据鸡蛋量放油。炒出金黄色，盛出。

步骤 5

重新起锅，加少许油，油在低温时放1勺酱油，放蒜黄煸炒5秒钟，放入炒好的虾皮鸡蛋，翻炒5下，出锅。

菜谱创建时间：2022-02-02 17:03:21