电饭煲版白菜豆腐煲，零难度，半小时开饭

作者： 吃芝麻的魏淑芬要火

用料

• 豆腐 1块
• 白菜 适量
• 金针菇 一小把
• 虾仁 适量
• 大葱 一小段
• 生姜 一小块
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 香葱 1根

电饭煲版白菜豆腐煲，零难度，半小时开饭的做法步骤

步骤 1

锅内放油，加热。老豆腐切块，放在锅内煎至四面金黄。

步骤 2

白菜按片摘开，洗净沥干水分，铺在电饭煲里。洗干净的金针菇铺在白菜上。

步骤 3

煎好的豆腐和虾仁依次铺在白菜和金针菇上。

步骤 4

葱姜蒜切末，放锅里用热油翻炒出香味，倒在铺好的菜上，再加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，一个切好的小米辣（可根据吃辣的水平确定放不放或放多少）。 盖上电饭煲的盖，按煮饭键。

步骤 5

十五分钟左右开盖加适量食盐（口味偏淡也可以不加盐，生抽、老抽、蚝油都有咸味）。再煮几分钟，即可开饭啦。 超级好吃又下饭，营养还均衡。

菜谱创建时间：2022-02-01 00:36:29