黑胡椒蒜香牛肉粒

作者： 王喵喵喵喵

用料

• 牛里脊 300克
• 小番茄 10个
• 蘑菇 5个
• 大蒜头 1.5个

黑胡椒蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉粒用厨房纸吸干血水，加入15克生抽，15克蚝油，一点盐，黑胡椒，腌制1小时

步骤 2

起油锅大蒜头煎到金黄色盛起，留少许油依次煎蘑菇，小番茄

步骤 3

最后大火煎牛肉粒，煎到表面金黄略焦后，快速倒入蒜头，蘑菇（蘑菇会出水，水倒掉），番茄，5克黄油，撒海盐黑胡椒，然后关火翻拌均匀后装盘，加迷迭香点缀

菜谱创建时间：2022-01-31 19:15:00