凉拌菠菜

作者： Yummy咚咚锵

加入了芥末油。健康减脂的爽口开胃菜。

用料

• 菠菜 1斤
• 粉丝 适量
• 盐、生抽、醋、味极鲜、芥末油、花椒油 适量

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入菠菜，加入少许盐（这样可以保持菠菜的绿色）。开锅后捞出。放入粉丝，粉丝煮软，开锅后捞出。

步骤 2

菠菜和粉丝分别放入盆中，倒入纯净水浸泡十分钟，捞出。

步骤 3

粉丝+菠菜+盐+生抽+味极鲜+醋+芥末油+花椒油

凉拌菠菜的小贴士

1.菠菜焯水时放入少许盐，可以保持菠菜不变色。 2.水烧开，放入菠菜，煮开锅再捞出。否则菠菜不熟。

菜谱创建时间：2022-01-31 18:14:22