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木瓜炖雪蛤的做法
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木瓜炖雪蛤

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作者: xcf
xcf

木瓜炖雪蛤的用料

木瓜炖雪蛤的做法步骤

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步骤 1

雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分

步骤 2

木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内

步骤 3

枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净

步骤 4

冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:12
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