鸡腿包er蒜香芝士小面包

作者： 春田花花

都是在小红书学的方子，自己综合了一下，懒人大法，仅记录方便自用～

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 30克
• 盐 5克
• 鲜酵母 15克
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 240克
• 黄油 30克

鸡腿包er蒜香芝士小面包的做法步骤

步骤 1

先揉面揉差不多加黄油继续揉。面团分两份，大的420g，再分出335g面团加10g芝士粉揉匀。

步骤 2

一发嘭嘭嘭

步骤 3

大面团分6份，每份70g，滚圆松弛好，先用手整成水滴状再擀开，豆沙20g肉松10g一根火腿肠。

步骤 4

先把上头按下来再把两边捏紧，一定要捏紧。进行二发。

步骤 5

再来处理小面团，分成67g一个，共5个，擀成椭圆，底部收口一定要收紧，二发。发好喷水撒芝士粉，中间割个口，再挤上蒜香黄油酱。

步骤 6

发好好可爱哦，我刷了层蛋液。 190度20分钟，上色就盖锡纸。

步骤 7

蒜香芝士的比较小，可以少烤几分钟。嘿嘿，还烤了一个不放蒜香黄油的。

步骤 8

美滴狠美滴狠

步骤 9

整个早餐吃吃～最近用新杯和新拉花缸，总是拉不成了～

步骤 10

美滴狠

步骤 11

豆沙馅是市售现成的～肉松是新东阳的～

菜谱创建时间：2022-01-30 17:42:56