猪肉少量剁碎,加适量盐,胡椒粉,淀粉,生抽
豆腐皮浸热水后直接拿出,在底部放肉,然后卷起来
锅里少量油,把外表面先用油煎一下,方便定型
然后切成小块,下油锅里炸,炸至金黄
炸
装盘OK,多余的可以放冰箱冷冻层,吃的时候拿出来