空气炸锅纸杯蛋糕

作者： 君君jy

葡萄干容易烘干，要放中间部位比较好。

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 50克
• 金龙鱼油 25克
• 糖 20克/35克
• 低筋面粉 80克
• 柠檬 一片
• 小纸杯盒 9个

空气炸锅纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡蛋，蛋黄蛋清分离

步骤 2

拿纯牛奶，20克白糖，金龙油，都倒进蛋黄里面，搅拌，然后再倒入低脂面粉，继续搅拌。

步骤 3

搅拌成这样就可以了

步骤 4

接下来准备蛋清，一片柠檬都滴下去，记住是用手挤汁，滴到蛋清里面，就是要这个汁，很香

步骤 5

接下来35克的白糖，分三次，倒入蛋清，慢慢用打蛋器打。

步骤 6

这次我快打完的视频

步骤 7

打到这个形状就可以了，牙签不倒就好了，用打蛋器很快的。

步骤 8

用打好的蛋清，分三次，放进蛋黄，搅拌，慢慢搅拌，别让他起泡。

步骤 9

搅拌这样就好啦

步骤 10

这是搅拌好的样子

步骤 11

接下来，空气炸锅预热，180℃5分钟 里面可以放红豆粒。

步骤 12

把蛋糕倒入纸杯里，得震动下，那样烤起来会蓬松。我空气炸锅是5升的，刚好可以装9个纸杯盒蛋糕。

步骤 13

放入空气炸锅，开140℃20分钟

步骤 14

最后出锅，完美，成功。

步骤 15

原味

步骤 16

然后可以切一半，或者一整个，加些奶油，水果，奥利奥，巧克力，做成蛋糕。送给小朋友。

空气炸锅纸杯蛋糕的小贴士

白糖不喜欢甜就10克/25克。 空气炸锅烤完等5分钟在拿出来。

菜谱创建时间：2022-01-29 22:12:04