金玉满堂

作者： 小小多和包子

今天是南方的小年，大家都做了些什么好吃的呢。还有几天就要过年了，除了大鱼大肉，也来几盘素淡又有营养的小菜吧。这盘金玉满堂有红的胡萝卜、绿的莴笋、黄的玉米、黑的香菇和白的松子，颜色好看，味道又好，大人小孩都喜欢。而且又是一道非常快手的菜，几分钟就好。

用料

• 胡萝卜 1个
• 莴笋 1小节
• 玉米粒 半碗
• 新鲜香菇 2个
• 熟松子仁 小半碗
• 玉米油 适量
• 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1汤匙

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、莴笋和新鲜香菇洗干净切小丁。

步骤 2

玉米剥好，熟松仁剥好。

步骤 3

锅烧热，倒入适量油，先下香菇和胡萝卜丁煸炒2分钟。

步骤 4

接着倒入莴笋丁和玉米粒翻炒一两分钟。

步骤 5

加入松子仁。

步骤 6

倒入1汤匙酱油。

步骤 7

翻炒拌匀就可以了。

步骤 8

起锅装盘就好。几分钟就好了。

金玉满堂的小贴士

1、食材可以按自己喜好搭配，尽量选颜色鲜艳，容易熟又不容易煮烂的食材。 2、按容易熟的程度先后将食材下锅煸炒。 3、因为这是一盘很清淡的菜，稍微调下味就行，不能用重味掩盖了食材本身的清甜和新鲜。

菜谱创建时间：2022-01-28 23:44:32