小米发糕

作者： 吃出花开

买的小米放的时间长了，熬粥没香味，拿来做小米发糕，消耗小米，关键好吃！孩子超喜欢～～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1袋
• 酵母 2克
• 小米 300克
• 面粉 适量

小米发糕的做法步骤

步骤 1

小米洗净，清水泡一晚

步骤 2

小米去水，倒入破壁机打入一个鸡蛋

步骤 3

加入一袋牛奶，打碎成小米鸡蛋牛奶液

步骤 4

加入适量面粉，酵母

步骤 5

搅拌均匀成糊状

步骤 6

发酵至两倍大

步骤 7

表面可撒点自己喜欢的 红枣葡萄干

步骤 8

大火烧开后转中火烧25分钟，关火后闷5分钟

步骤 9

不要太好吃！

菜谱创建时间：2022-01-28 08:24:39