食材和配料:
五花肉馅、鲮鱼滑(鲮鱼肉)、老豆腐(捏碎) 马蹄、胡萝卜切小丁
加入调料: 葱姜水10克(或葱姜粉1克) 淀粉20克 生抽、味精、鸡粉、胡椒粉 花生油(或花生酱)10克
拌匀后,打入鸡蛋一个。
拌匀,最后再加盐,拌匀。
豆皮切方块,包馅。
封口处可以粘少许水淀粉。
吃不完的,冰箱速冻保存。
炖汤,打火锅,各种做法都好吃。