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桂圆红枣炖雪梨的做法
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桂圆红枣炖雪梨

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作者: Yvyang
Yvyang

桂圆红枣炖雪梨的用料

桂圆红枣炖雪梨的做法步骤

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步骤 1

桂圆用温水浸泡5分钟,洗去杂质

步骤 2

将雪梨洗净,剪掉梨把,挖去肚脐。横着一切为二,挖去核(此处可以调整雪梨分量~

步骤 3

在梨肚子里放入一颗桂圆、一颗红枣、几粒枸杞,一颗冰糖,【然后加入适量饮用水】(不用太多但一定要记得加啊,不然就悲剧了><

步骤 4

将另一半梨盖上。取一只碗(不用太大但最好比较深,有盖子就更好了,我用的是炖盅),放入梨子和剩余食材,加入饮用水【能淹没梨子最好,淹不了就一半吧

步骤 5

水烧开,上锅蒸30分钟~美美的汤汤水水就出炉啦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2012-10-12 14:48:49
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