猪油馅包裹的糍团

作者： 紫色玻璃

宁波人的kui，和独特的汤圆馅（芝麻猪油馅）重组，就产生了一道简单制作却美味的甜品——猪油馅蹋kui

用料

• 糍团（kui） 3个
• 芝麻猪油馅 50克

猪油馅包裹的糍团的做法步骤

步骤 1

一个糍团切成四块，放入盘中。 芝麻猪油馅切成小块，均匀散放。

步骤 2

放入蒸锅大火蒸8分钟（以软糯有嚼劲为佳，时间太短还没软，太长则会软塌糊糊a ）

步骤 3

有成品的汤圆馅可买，五桥牌的，缸鸭狗牌的，都很好吃。

猪油馅包裹的糍团的小贴士

是不是很简单啊？ 火候的掌控是关键，刚好，与过火了，口感完全不一样。

菜谱创建时间：2022-01-26 14:37:27