水果慕斯杯

作者： Oncorhynchus

用料

• 草莓 若干个
• 淡奶油 300克
• 吉利丁片 2片（20g）
• 细砂糖 50克
• 酸奶 100克
• 牛奶 150克
• 奶油奶酪 150克

水果慕斯杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡冷水软化出褶皱。牛奶小火加热，温热约40多度，加入泡软的吉利丁片。搅拌至融化。

步骤 2

继续加入奶油奶酪和酸奶，小火加热至刚才温度，搅匀成糊状，关火冷却。

菜谱创建时间：2022-01-26 14:24:05