先把板栗清洗几遍,把外层的脏东西洗掉,然后用刀把板栗表面划十字口(要小心别弄到手哦)
接着把开好口的板栗倒入平底锅中,开口的那面向上,倒入水(淹过板栗就可以)再加入一勺白糖,一勺玉米油盖上盖子中火焖煮15分钟
中途可以翻炒几下,使板栗均匀裹上糖水,最后大火翻炒至水分蒸干即可
板栗这样做个个开口笑,粉糯香甜,喜欢你也快试试吧~