苹果切小丁🍎 黄油🧈下锅融化,把苹果丁倒进去炒,往里撒糖、肉桂粉(按喜好添加)、一丢丢盐🧂 炒至变软 加入水淀粉,炒至粘稠,备用 手抓饼横竖两刀切成四片,把苹果丁包进去 外表刷蛋黄液 进烤箱200度烤15分钟
💡 建议苹果丁切小一点,不然一小块饼皮包不进几块 糖和肉桂粉按照自己喜欢的口味进行添加,喜欢肉桂的可以多放一些,使劲往里撒 手抓饼皮不用拿出来化上,拿出来稍微软一丢丢就可以往上撒馅儿啦,不然硬邦邦的一折该断了。稍软一点点,这内馅往上一放,饼就软塌塌的好卷啦