番茄肥牛

作者： 李早早ava

用料

• 肥牛 250克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 小葱 1根
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水备用，变色就捞起来，不要煮久

步骤 2

番茄去皮切丁，土豆切丁 土豆丁先用油炸至金黄，炸好后把多于的油倒出来

步骤 3

加入番茄丁翻炒，炒出汁水，加入一碗清水，中小火把番茄煮烂，加盐，蚝油，如果番茄太酸，可以加入五六颗冰糖 不要把汤汁煮干，留点拌饭绝绝子

步骤 4

倒入焯过水的肥牛，翻拌均匀

步骤 5

起锅撒上葱花

菜谱创建时间：2022-01-24 20:53:12