家庭版韩式烤肉

作者： 幸运的玉米兔子

自从买了红外线烤炉，冬天总要做几次烤五花烤牛肉。以下是三个大人两个小朋友（男孩）的量，大家酌情参考。

用料

• 牛肉 200克
• 五花肉 750克
• 韩式辣酱 适量
• 烤肉酱 3勺
• 金针菇 1把
• 洋葱 1/4个
• 千页豆腐 1块
• 香菇 10朵
• 紫薯 1个
• 香肠 2根
• 蘸料/辣蘸料 一包
• 蒜片 20片
• 青椒丝 1个
• 葱姜 适量

家庭版韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切5毫米的片

步骤 2

也可以切成1-1.5厘米厚度的长方体

步骤 3

放入上图所示的腌肉酱料，加葱姜丝，密封放入冰箱冷藏6-12小时 也可买韩式辣酱加蜂蜜、生抽、蚝油、料酒抓匀密封冷藏

步骤 4

然后准备自己喜欢其他食材，切片装盘备用 最上方是两种干蘸料很好吃，大家可以购买

步骤 5

上烤盘加热烤制即可

步骤 6

这个烧烤没啥技术含量，主要是腌肉酱好吃和烧烤盘给力，发一张我用的红外烧烤神器

家庭版韩式烤肉的小贴士

五花肉带皮更有嚼劲

菜谱创建时间：2022-01-24 02:15:29