排骨香菇香肠糯米饭

作者： 边走边吃的Joy

用料

• 糯米 适量
• 排骨 350克
• 香肠 2根
• 香菇 5朵
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

排骨香菇香肠糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡水，至少2小时 香菇提前泡水，至少30分钟

步骤 2

排骨绰水，洗净。加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，少许糖，拌匀。至少腌制2小时。

步骤 3

香肠和香菇切小粒。

步骤 4

泡香菇的水里，加一勺蚝油，拌匀。

步骤 5

倒去泡糯米的水，加入排骨以及里面的调料，香菇香肠粒，和香菇水，拌匀。大火蒸半小时。

步骤 6

开锅香喷喷，趁热享用。

菜谱创建时间：2022-01-23 12:37:14