焦糖杏仁糯米船（春节伴手礼第一弹）（小美辅助操作版）

作者： 昧儿

用料

• 杏仁片 200克
• 无盐黄油 100克
• 淡奶油 120克
• 冰糖粉 120克
• 海盐 2克
• 蜂蜜 60克
• 糯米船壳 50个

焦糖杏仁糯米船（春节伴手礼第一弹）（小美辅助操作版）的做法步骤

步骤 1

将100克无盐黄油、120克淡奶油、120克冰糖粉、2克海盐、60克蜂蜜放入主锅，15分钟、120度、速度1。

步骤 2

放入200克杏仁片，1分钟、反转速度1搅拌均匀，倒在烘焙纸上铺平（厚度略小于船壳），晾凉至50度左右。

步骤 3

将烤箱预热至160度。

步骤 4

将内馅均分成比船壳略小的等份，放入船壳中。

步骤 5

放入烤箱，160度烘烤18（10+8）分钟。

步骤 6

出炉后晾凉即可享用~

菜谱创建时间：2022-01-22 23:09:07