锅包肉

作者： 君大宝i

看电视一直想吃这道菜，奈何我这边没有东北菜馆，买点里脊肉自己做锅包右 酸酸甜香喷喷

用料

• 里脊 500克
• 土豆淀粉 50克
• 胡萝卜 两片
• 香菜 1根
• 味精 一丢丢
• 盐 小半勺
• 白糖 5勺
• 白醋 2勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 番茄酱 一勺

锅包肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，大葱，香菜，生姜切丝，大蒜拍碎

步骤 2

料汁 准备白糖5勺，番茄酱1勺 ，白醋2-3勺，一点盐和鸡精，加点生抽调色，搅拌均匀

步骤 3

里脊肉切大片 裹上土豆淀粉糊，炸熟捞出

步骤 4

锅留底油爆香生姜和大蒜，倒入炸好的锅包肉翻炒

步骤 5

倒入调好的糖醋料汁，加入各种丝翻几下

步骤 6

出锅

步骤 7

表皮脆脆的，里面嫩嫩的 香香~

菜谱创建时间：2022-01-22 22:53:49