蔬菜鸡蛋饼（低碳版）

作者： 禾禾A

低碳鸡蛋饼，营养丰富不长胖。

用料

• 鸡蛋 5个
• 西葫芦 一小块
• 胡萝卜 一小块
• 洋葱 1/5个
• 芝麻 5克
• 杏仁粉 5克
• 猪油 5克
• 盐 5克
• 白胡椒 2克
• 葱花 10克

蔬菜鸡蛋饼（低碳版）的做法步骤

步骤 1

全部食材的照片，杏仁粉没拍进去。

步骤 2

菜擦丝，洋葱切丝。鸡蛋打好放盐和胡椒。不要提前搅拌，菜会出水。

步骤 3

平底锅加热，放油。中火。把鸡蛋糊加上杏仁粉搅拌一下倒进锅里。盖上锅盖。

步骤 4

火别大了，大概3-5分钟表面见不到湿料了就可以把黑芝麻撒上，然后反面。这时候不需要盖盖。

步骤 5

再等一分钟左右就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-01-22 11:55:08