韩式炸酱面

作者： 半口奶酪0

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 半个
• 洋葱 1个
• 黄瓜丝 适量
• 橄榄油 1勺
• 玉米油 50克
• 白糖 10克
• 鸡精 1勺
• 水 2碗
• 春酱 150克
• 面条 500克

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净去皮，黄瓜切丝，土豆、胡萝卜、角瓜、紫元葱和鸡胸全部肉切丁备用！

步骤 2

锅中倒入适量的玉米油，油温6成热时，倒入鸡肉翻炒至变色，加入圆葱翻炒出香味！

步骤 3

倒入所有的蔬菜丁，翻炒均匀，加入春酱，翻炒均匀，把酱炒香！

步骤 4

倒入适量的清水，中小火炖煮15分钟，煮到配菜软烂，加入盐、鸡精和糖，搅拌均匀，加橄榄油搅拌出锅！

步骤 5

水沸后下面条。煮熟后过下凉水，捞出装盘，淋上酱放上黄瓜丝，搅拌均匀就可以吃啦！

菜谱创建时间：2022-01-20 21:44:36