柏翠面包机一键式炼乳面包

作者： 富宾灯饰刘壮壮

自从掌握了一键式面包成功秘诀之后，就很爱做一键式面包了，虽然口感和吐司盒做出来的相比会差那么一节，但我觉得一键式做出来的效果也非常的不错，适合我这种普通家庭的上班族。 家里没鸡蛋了，我想放炼乳进去，应该会很香。

用料

• 酵母 3克
• 牛奶 165克
• 黄油 24克
• 高筋面粉 240克
• 糖 26克
• 盐 2克
• 炼乳 13克

柏翠面包机一键式炼乳面包的做法步骤

步骤 1

倒入炼乳

步骤 2

倒入牛奶。面包机都是先液体。对角放入盐巴和白糖

步骤 3

倒入面粉，面粉遮盖住液体。面粉表面中间挖个小洞放入酵母。

步骤 4

再把酵母盖住。

步骤 5

盖上盖子，选7，iMix程序，20分钟，在最后5分钟的时候，放入黄油。

步骤 6

iMix程序结束后，按和风按键，操作15分钟的样子，我取消了，再重新按了和风按键。

步骤 7

中途我打开看了下，在发酵了，因为我喜欢吃芝麻，所以我撒了点芝麻在上面

步骤 8

涨得很好

步骤 9

时间到了

步骤 10

拿出来，侧放。

步骤 11

松软。刚出炉的外壳是脆的，加上芝麻的香味，我很喜欢。

步骤 12

对了，最后加时烘烤15分钟。因为涨得大，顶部会熟得慢点。下次可以少放点液体和面粉，就不用加时了。

菜谱创建时间：2022-01-19 19:06:42