平菇洗净撕开攥干水分
调个面糊挂浆,一个鸡蛋、一勺面粉、适量食盐:少许孜然和黑胡椒碎(吃辣的话再加点放辣椒面)
调好的面糊和蘑菇搅拌均匀,烤箱提前预热220度烤20分钟,这个时间温度下烤出来不是很干,还带有一些水分,很有嚼劲
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