极易上手的奥利奥奶油盒子🍦🍫🍪便宜大碗的某利来复刻版🔅淡奶油消耗

作者： 是烤肉子呀

复刻出来不比某利来的空气盒子差 一盒巨mini根本不够吃 性价比也不高 老妈挖上两勺就剩一半了😂 买一盒可以顶一大包奥利奥碎和半盒奶油 自己动手更好食嘢✌

用料

• 细砂糖（这个量基本没什么甜味，一般市售的糖量是8%-10%，考虑到奥利奥已经含糖了，加了一丢丢糖纯粹为好打发） 淡奶油的3%-5%
• 淡奶油 100g-150g
• 奥利奥碎 200g
• 黄油 40g

极易上手的奥利奥奶油盒子🍦🍫🍪便宜大碗的某利来复刻版🔅淡奶油消耗的做法步骤

步骤 1

黄油切块放在玻璃盒子里微波叮融化 注意不能金属容器 而且要加盖‼️‼️

步骤 2

主角登场

步骤 3

倒入融化的黄油搅拌搅拌 其实应该把这些奥利奥碎进一步敲碎 可能会更扎实，但后期不太影响食用口感

步骤 4

实后放冰箱冷冻20-30min左右

步骤 5

打发淡奶油，等打发状态差不多后加入奥利奥碎搅匀，注意要中低速打发，奶油打发很容易打过头致油水分离。 ⚠️由于我是冬天做的，所以是否提前把打发器具放冷藏室的影响不大，但夏天做一定一定要冷藏，还要保持室温在20℃以下，否则温度高不易打发。

步骤 6

一层奶油

步骤 7

一层奥利奥叠加

步骤 8

叠加三层差不多，表面筛上可可粉，或者也可把奥利奥碾更碎筛上去，不筛也不影响

步骤 9

等不及冷藏就挖上一勺

步骤 10

放在原装盒子里毫无违和感

步骤 11

满满当当超满足

极易上手的奥利奥奶油盒子🍦🍫🍪便宜大碗的某利来复刻版🔅淡奶油消耗的小贴士

注意淡奶油打发程度和打发温度

菜谱创建时间：2022-01-18 12:53:45