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百合无花果煲猪腱的做法
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百合无花果煲猪腱

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

百合无花果煲猪腱的用料

百合无花果煲猪腱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪腱切大块备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热水,把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水,再洗净沥干备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百合,芡实,薏米,陈皮过水洗净,无花果洗净后稍为掰开一下,方便出味;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲中煮约3-4L的水,水开后把所有备好的材料烧开约5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火煲约2小时即可,食用前加少许盐调味!(我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时,这样可以免看火或者煲干水都不知道啦)

百合无花果煲猪腱的小贴士

秋天可以多煲些润肺的汤,百合,银耳,莲子,无花果,雪梨等都是不错的食材,可以自由搭配,有什么就用什么吧,不必拘泥!

菜谱创建时间:2012-10-11 22:57:31
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