芥菜香菇粥

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 大米 200克
• 香菇 1朵
• 芥菜 1根
• 香油、食用油 各10滴
• 盐、糖、鸡精 适量
• 清水 适量
• 清水 按1:130的比例（熬粥）

芥菜香菇粥的做法步骤

步骤 1

大米200克，洗净后用适量清水浸泡，一个钟后沥干水。

步骤 2

按比例在锅中放入清水，大火烧开后，倒入大米，滴入食用油，继续烧开后，转小火煮20分钟成做成粥底。香菇用水泡软后剁碎，芥菜洗净后用剪刀剪碎。

步骤 3

锅中放入两碗粥底，大火烧开后放入香菇和用剪刀剪碎的芥菜，继续烧开后调小火煮5分钟，再放入香油白胡椒粉，根据个人口味。加入适量的盐，糖，鸡精调味，拌匀后即可装碗。

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2022-01-17 07:35:09