这样吃有好孕+补血哦：鹌鹑蛋烧肉

作者： 贪肉的虫子

——好好生活就是美好生活-2 这几天，黄先生出差了，自己一个人在家也要好好吃饭😋哦，让他在外安心赚钱💰。

用料

• 鹌鹑蛋 12个
• 瘦肉-猪肉 300克
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量

这样吃有好孕+补血哦：鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉洗净切块；鹌鹑蛋洗净

步骤 2

2.鹌鹑蛋下冷水锅中火煮5分钟左右；关火后立马捞起放在凉水中，剥壳

步骤 3

3.锅内倒适量油，鹌鹑蛋入锅，炸至金黄色后，捞出，备用。

步骤 4

4.再起油锅，将瘦肉块放入锅中炒至变色，加适量酱油、盐、白糖调味。

步骤 5

5.加清水没入瘦肉块，盖上锅盖焖煮一会。

步骤 6

6.待汤汁收到一半时，放入鹌鹑蛋。汤汁收浓时，出锅装盘即可。

这样吃有好孕+补血哦：鹌鹑蛋烧肉的小贴士

1.鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。 2.关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。

菜谱创建时间：2022-01-16 19:40:04