搅一搅就能完成的奥利奥脆皮烤年糕

作者： 圆娅辰

周末在家做个奥利奥烤年糕778 搅一搅就可以轻松完成 外脆里糯好好吃 秋冬对糯叽叽的东西完全没有抵抗力… 呆在暖气房 来口刚出炉的烤年糕好幸福呀～ 超简单 有手就能做嗷！

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 140克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 一个
• 糖 30克
• 奥利奥碎 50g

搅一搅就能完成的奥利奥脆皮烤年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕玉米油➕牛奶➕细砂糖搅拌均匀； 筛入糯米粉和泡打粉，搅拌至看不见干面粉 加入奥利奥碎 （用的之前的图，今天忘了拍😂）

步骤 2

面糊倒入铺好油纸的烤盘内，烤箱中层160度烤35分钟左右

步骤 3

具体烤制时间也跟年糕的厚度有关，30分钟后观察情况烤制表面金黄即可

步骤 4

秋冬对糯叽叽的东西完全没有抵抗力…

步骤 5

希望合你胃口哦！

搅一搅就能完成的奥利奥脆皮烤年糕的小贴士

烤盘我用到的是6寸的戚风模具，越大尺寸的烤盘高温接触面大 烤出来的年糕口感也会更薄脆，反之亦然。

菜谱创建时间：2022-01-16 19:04:57