玉米薏仁排骨汤

作者： 熙文

做这个汤的初衷是因为看了电影《听说》，男生给女生做了道类似的广式汤。第一次是妈妈做给我吃的，好喝得不得了，然后自己也就学着做啦，虽然没有妈妈熬的汤好看。

用料

• 玉米
• 薏仁
• 枸杞
• 百合
• 莲子
• 小葱
• 排骨

玉米薏仁排骨汤的做法步骤

步骤 1

将泡了半天的薏仁用高压锅加点水煮熟，焖一会儿

步骤 2

放入排骨，加没过排骨的水，放一点黄酒，大火煮开，再用中火煮十多分钟

步骤 3

放入盐、玉米、莲子和百合

步骤 4

大火煮十多分钟，然后关火再焖十分钟

步骤 5

盛起放洗净的枸杞和葱

玉米薏仁排骨汤的小贴士

如果是超市里那种饲料猪肉，建议排骨先汆一下。 将几根葱打了个结，盛好汤后才放进去，这样比较好看。

菜谱创建时间：2012-10-11 21:30:07