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瓜皮炒螺丝肉的做法
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瓜皮炒螺丝肉

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作者: 水木琬
水木琬

瓜皮炒螺丝肉的用料

瓜皮炒螺丝肉的做法步骤

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步骤 1

瓜皮切丁,螺丝肉洗净控干水分,辣椒切粒,葱切小段。

步骤 2

锅里烧热油,先下螺丝煸炒,加少许食盐入味,再把辣椒、瓜皮丁放入翻炒,放少量料酒加盖焖片刻,起锅前调入少许生抽,撒入小葱翻炒均匀起锅。

瓜皮炒螺丝肉的小贴士

瓜皮有咸味,清洗切丁时可尝尝咸味,如果太咸可再用清水洗一次。

菜谱创建时间:2012-10-11 21:18:12
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