自制软糯米糕

作者： 厨小娘珺

用笑脸米糕做早餐，给予你一天的好心情。

用料

• 大米 150克
• 水 80克
• 面粉 30克
• 酵母 2.5克
• 糖 20-30克
• 大枣 2颗

自制软糯米糕的做法步骤

步骤 1

大米提前泡发，放入榨汁机

步骤 2

加水，打浆

步骤 3

在打好的米浆里，加入酵母、糖、面粉搅拌，盖保鲜膜冰箱发酵。

步骤 4

早晨起来装去纸杯，放上大枣装饰，开锅蒸20分钟

步骤 5

软软糯糯的米糕就好啦，配上预约的八宝粥妥妥的。

自制软糯米糕的小贴士

喜甜的可以把糖加到35克，20克糖就是有甜味，娃娃说撒对牙齿不好，不能多吃糖，让给他少加点😀 图片均为原图，未做任何修饰哈😊

菜谱创建时间：2022-01-14 10:19:20