爽口脆萝卜

作者： 岁月昭昭

最近萝卜特别便宜，而且冬天吃萝卜好，冬吃萝卜夏吃姜，就买了一些腌萝卜了

用料

• 萝卜 2根
• 白砂糖 若干
• 白醋 若干
• 盐 若干
• 小米椒 3个
• 生抽 一点点

爽口脆萝卜的做法步骤

步骤 1

先把白萝卜去皮洗干净，切条，切片都行，用盐腌制半个小时杀水去辣气

步骤 2

把杀水的萝卜洗干净淹放到器皿里

步骤 3

往锅里倒入适量水，白糖，白醋，小米辣，一点点生抽，然后煮开倒入萝卜里面就好了，特别简单 烧开是为了白糖，小米辣更好的发挥味道

爽口脆萝卜的小贴士

根据自己的喜好添加料，喜欢吃甜的多放点白糖，喜欢吃酸的多放点醋，喜欢吃辣的多放点小米辣

菜谱创建时间：2022-01-13 19:13:26