自制雪花酥

作者： 小哈xiaoha

自制雪花酥 里面的四种配料（蔓越莓干、葡萄干、坚果、核桃）可以根据自己喜好调整，喜欢甜的可以多放蔓越莓干和葡萄干。

用料

• 棉花糖 160克
• 饼干 170克
• 奶粉 40克
• 黄油 40克
• 蔓越莓干 40克
• 葡萄干 40克
• 坚果 40克
• 核桃 40克

自制雪花酥的做法步骤

步骤 1

1.准备好以上食材，分别称重

步骤 2

2.在雪花酥的模具底下提前把奶粉过筛一层

步骤 3

3.先把黄油融化，后放入棉花糖继续搅拌，搅拌到棉花糖粘在一起（抱团）的时候放入奶粉拌匀 4.拌匀就把饼干、四种配料全部加进去搅拌一会，全部粘一起就可以拿出来放模具里

步骤 4

5.放入模具中，并且按压平整 6.顶上再筛一层奶粉

步骤 5

7.放凉后，再从模具里取出来切块

步骤 6

8.用自己喜欢的包装袋包装好

自制雪花酥的小贴士

模具内提前过筛一些奶粉垫底 我的电磁炉开300w（新手可以先100w） 最好是在一个月内吃完最佳

菜谱创建时间：2022-01-12 23:41:17