花菜蘑菇炒虾仁

作者： 哆啦咪dora

用料

• 虾仁 10只
• 花菜 1棵
• 蘑菇 8个
• 毛豆 50粒
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 白胡椒 1克
• 蒜香粉 1克
• 蚝油 1勺
• 美极鲜酱油 1勺
• 糖 1克

花菜蘑菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

十只开背虾仁（用的是南美大白虾），用姜片、料酒、白胡椒、蒜香粉腌制半小时

步骤 2

推荐这种蒜香粉和白胡椒特别好用

步骤 3

准备调料：糖、蚝油、美极酱油

步骤 4

以上调料混合备用

步骤 5

葱姜蒜爆香

步骤 6

花菜预先烫过不会那么生硬

步骤 7

先清炒一下虾仁，两面变色即可盛出备用

步骤 8

花菜蘑菇翻炒三分钟

步骤 9

加入虾仁、倒入预先准备好的调料，翻炒均匀

步骤 10

加入熟毛豆、葱花增加色彩

步骤 11

荤素搭配色香味俱全的快手家常菜，带饭一菜搞定☝️

菜谱创建时间：2022-01-11 13:44:12