麦芬蛋糕

作者： 小镇上的猪精女孩

每次去星爸爸必点他们家的麦芬蛋糕，酥软香甜的口感太难忘了💕其实自己在家做起来也很方便～属于0难度的春节小甜点，只需要几种基础食材。 #博世烤箱# #麦芬# #年夜饭甜品#

用料

• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 糖 60克
• 植物油/黄油 60克
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 5克
• 蔓越莓干 20克

麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

屏幕上的食材倒入料理盆，混合乳化均匀。

步骤 2

加入低筋粉和泡打粉拌匀，再加入蔓越莓干拌匀。

步骤 3

面糊装裱花袋，挤进纸杯里，表面摆一层蔓越莓干。

步骤 4

送进博世蒸汽烤箱，选择小份烘焙食品——松饼模式。或者180度20分钟。

步骤 5

做法简单而且灰常好吃！

步骤 6

高颜值又美味的新年伴手礼。

麦芬蛋糕的小贴士

🐻巧克力味把15g低筋粉换成可可粉。🍃想做抹茶味可以替换5g抹茶粉。✨想要更好吃可以把液体部分替换成奶油或者炼乳，直接吃就很nice，还可以加一些奶油水果装饰 ，更有春节氛围啦～作为年夜饭餐后甜品很合适🍰

菜谱创建时间：2022-01-10 17:02:25