芝士焗香芋

作者： 格格家的爱吃嘴

小朋友最爱的芝士，说一口吃下去好满足😋

用料

• 芋头 两斤左右
• 总统蒜香奶酪 50克
• 牛奶 100
• 盐 3克
• 马苏里拉芝士碎 300克

芝士焗香芋的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切块上小美蒸30/v/1（蒸的过程没拍）

步骤 2

蒸好的芋头入锅加奶酪打磨30秒/速度7

步骤 3

加牛奶继续打磨一下（我加了燕麦奶，加奶主要用来稀释芋头，增加细腻度，自己看状态和需求调整）

步骤 4

打好倒入烤盘待用

步骤 5

锅子洗好擦干，倒入芝士打磨一下（我的芝士冻结块了，如果是现成的芝士碎就不用打磨）速度6-7

步骤 6

倒入烤盘铺好

步骤 7

送烤箱200度12分钟 开动😋

芝士焗香芋的小贴士

😋芋头打磨的粘稠度可以用奶来中合，看状态调整 😋芝士多少也可以安自己的喜好加多少 😋烤箱看一下火，芝士不要烤过，烤过表面太固化口感就不那么好了

菜谱创建时间：2022-01-10 09:54:19