把南瓜去皮蒸熟
把蒸熟的南瓜左成泥,放10克奶油,10克黄油混合,加入适量糖!
放入糯米粉和面粉,少量多次!糯米粉和面粉的比例是2比1!喜欢糯一点的可多放糯米粉!和面和到不粘手即可!
取一个小面团,揉圆,包入豆沙馅后揉圆压扁!做好后放不粘锅煎
不粘锅放少许黄油,放上饼胚煎至两面金黄并鼓包,即熟了!要用最小火!