梅菜干焖五花肉（下饭菜）

作者： 小翠的美好食光

梅菜干焖五花肉，下饭菜👇🏻

用料

• 五花肉 适量
• 梅菜干 适量
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 适量
• 水 两小碗

梅菜干焖五花肉（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

梅菜干用温水浸泡后清洗几次切好备用，五花肉切丁～

步骤 2

锅烧热后放入切好的梅菜干炒出水气备用～

步骤 3

加入少许油放入五花逼出多的油捞出盘子，锅里留点油加两勺白糖小火炒糖色～

步骤 4

炒好糖色后，加入五花肉，适量酱油，料酒，蚝油翻炒～改中火🔥

步骤 5

加入梅菜干一起翻炒～（梅菜干本身就咸，不用另外放盐了）

步骤 6

加入两碗开水盖上锅盖焖至收汁即可～

步骤 7

香喷喷的梅菜干焖五花肉，开动啦😍

菜谱创建时间：2022-01-09 19:25:04