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东北鸡蛋炸酱面的做法
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东北鸡蛋炸酱面

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作者: 刘巧巧MelonL
刘巧巧MelonL

东北鸡蛋炸酱面的用料

东北鸡蛋炸酱面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先晒下宝泉大酱的真面目!

步骤 2

首先烧水煮面

步骤 3

煮面的同时,将鸡蛋打匀,黄瓜切细丝

步骤 4

炸酱的时候,油要稍微多一点。热锅,放大约两大汤匙的油,油热的时候,将蛋液倒入,用鸡蛋打散

步骤 5

鸡蛋结块的时候,下大酱,视个人口味酌情加入,因为够咸,所以不用放盐。

步骤 6

用筷子将鸡蛋和大酱搅匀,装碗,或直接盖在煮好的面条上,搭配黄瓜丝即可

东北鸡蛋炸酱面的小贴士

* 爱吃辣的也可以切点尖椒末,这是嗜辣一族老妈的吃法,很过瘾的说~~~~

菜谱创建时间:2012-10-11 05:07:57
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