爽口萝卜丝泡菜（酸甜辣）

作者： Jessica_1998

用料

• 白萝卜 3斤
• 盐 30克
• 白糖 30克
• 白醋 150克
• 糖稀 150克
• 白芝麻 1勺
• 辣椒粉 60克
• 蒜末 3-4瓣

爽口萝卜丝泡菜（酸甜辣）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切粗丝，放盐、糖拌匀，腌制20分钟，再翻拌一次，腌制20分钟

步骤 2

稍微挤干水分（不要太干），放入辣椒粉、糖稀、白醋、蒜末、芝麻拌匀。

爽口萝卜丝泡菜（酸甜辣）的小贴士

如果觉得咸度不够 可以适量添加鱼露或盐

菜谱创建时间：2022-01-07 15:01:18