快手番茄鸡蛋拌面

作者： 腿儿123

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 挂面 把
• 老豆腐 一片（可选）
• 青菜 几颗
• 葱 几段
• 蕃茄酱 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

快手番茄鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加盐，西红柿、豆腐切块，葱花切段 热油炒鸡蛋，因为是单人餐，可以将锅内一半炒鸡蛋，另一半煎豆腐块，炒好装盘。

步骤 2

爆香葱花和红辣椒，加西红柿炒出汁，加生抽、蚝油、蕃茄酱和盐。 再把炒好的鸡蛋豆腐倒入锅内翻炒

步骤 3

煮挂面和青菜，炒好的菜浇在面上。 可以加些黑胡椒碎提味。 拍照记得调一下光，照片更诱人美味，嘿嘿～

菜谱创建时间：2022-01-07 13:17:01