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随意版黄焖鸡的做法

随意版黄焖鸡

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作者: knighthm
knighthm
不炒糖色,随便加料!除了鸡肉,其他都可以不放或者替换成类似的食材,根据蔬菜特点,不容易熟的就在放水时一起加入和鸡肉炖,容易熟的在起锅前加入煮几分钟。

用料

随意版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切块,不要太小了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块和鸡肉差不多大小

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱,黄花菜和干香菇切块没有都可以不放,香菇有的话最好,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳少许,我这个是做其他菜一起准备的,喜欢吃多放点,不喜欢吃不放

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗白色部分切段,绿色叶子切好最后用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油下入鸡块翻炒,炒几下加入料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至变色,加入生抽和老抽,不喜欢炒糖色,也不喜欢加糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒片刻加入洋葱,蒜苗段继续炒香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一分钟左右加入香菇,黄花,木耳翻炒,然后加水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热水,并且加入土豆,水能盖住所有食材即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后小火烧20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,撒蒜苗叶,开吃

菜谱创建时间:2022-01-07 12:27:07
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