买来的猪小肠简单的搓洗过
我用塑料一次性勺子刮的,刮完正面,然后翻一下外面的往里面翻,把里面的那一层都撕下来,其实不用那么小心翼翼,这个还是挺坚韧的,大家放心操作
然后用手抓个几遍,就干净了,大家可以灌点水洗,完成后可以用酒姜浸泡几个小时,然后捞出可以放冷藏几天,要是长时间不用可以冷冻,但是记得要回温再灌香肠,这样才不容易灌破