泰式凉拌虾

作者： 觉醒三文鱼

经过一次的失败总结出来的方法，我觉得这个菜谱做的比较偏爽口类型。我用的虾是那种速冻虾仁，其他种类的虾也可以。

用料

• 虾 200g
• 鱼露 1勺
• 小米椒 1个
• 香菜 3把
• 柠檬汁 半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蒜瓣 2瓣（可根据爱好自行添加）
• 白砂糖 两勺

泰式凉拌虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾须沸水煮一下，再捞出过滤冰水，使得肉质更加Q弹

步骤 3

把各种食材混合搅拌就OK啦～

泰式凉拌虾的小贴士

第一次做的时候因为鱼露放多了，菜变得非常非常咸！加了鱼露就不需要加别的咸味调料了！真的很咸！

菜谱创建时间：2022-01-06 17:56:51