油菜豆芽素包子

作者： 醉色染红颜945

用料

• 黄豆芽 400克
• 油菜 8到9棵
• 粉条 半包
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

油菜豆芽素包子的做法步骤

步骤 1

黄豆芽洗一下，过水焯一下

步骤 2

锅热，倒油，放豆芽炒一分钟，放生抽炒匀，出锅晾凉切碎

步骤 3

油菜过水焯一下，焯的时候放点油，和盐，晾凉挤净水分，切碎

步骤 4

土豆粉条用水冲一下

步骤 5

切碎

步骤 6

葱切碎

步骤 7

把豆芽，粉条，油菜，葱，耗油，胡椒粉，盐，鸡精拌匀

步骤 8

吃辣的再放一勺辣椒粉

步骤 9

面加发酵粉，小苏打和起来发酵（我是晚上和面早上做）

步骤 10

揉搓排气，切剂子，擀开，包上馅

步骤 11

锅刷油，放包子煎一下，倒入水，水要没过包子的一半，盖上锅盖，小火煎到锅里滋滋的响，水分烧干就可以出锅了，

步骤 12

白白胖胖的素煎包子就好了

步骤 13

美图来一个😂😂😂

步骤 14

根据自己喜好蘸点辣椒油😂😂😂

步骤 15

用油菜心打了个鸡蛋汤

步骤 16

配上一个菜，一顿简单的早餐就有着落了

菜谱创建时间：2022-01-06 07:42:16